צילום: ממקורות פתוחים
לא צריך גינה גדולה כדי ליהנות מתותים – מומחים מסבירים איך לגדל פירות יער בתוך הבית
מָקוֹר:
הטעם המתוק של תותים שזה עתה נקטפו הוא אחת ההנאות הטובות ביותר של האביב. לא לכולם יש מקום בחוץ לגדל את פירות היער הטעימים האלה. אבל יש חדשות טובות. עם התנאים והטיפול הנכונים, ניתן לגדל תותים בקלות בבית, בתוך הבית.
מומחים חולקים כיצד לגדל את הגרגרים המתוקים האלה בבית, מהשקיה ועד ריבוי וכל מה שביניהם. עקבו אחר העצות הללו ותוכלו ליהנות מקציר תותים טעים גם בלי גינה, כותבת מרתה סטיוארט.
זנים המתאימים לגידול תותים בבית
יועצת גינות ומומחית הידרופוניקה ג'ניפר הולסטון ממליצה על זני תותים נצחיים.
"הצמחים האלה מייצרים שני יבול או יותר בשנה", היא מציינת. הולסטון ממליץ במיוחד על זנים אלפיניים – שיחים קומפקטיים שתופסים פחות מקום. פירות היער קטנים יותר, אבל הטעם מאוד בהיר ומרוכז.
כמה זנים אלפיניים נושאים פרי כבר בשנה הראשונה מזרעים. אחד האהובים עליה הוא הזן האלפיני אננס, שמייצר פירות יער צהובים מתוקים עם טעם קל של אננס.
הולסטון גם מדגישה את נוף הים ואת אלביון כאפשרויות מצוינות ללא יום. "הם נושאים פירות בצורה מהימנה ומייצרים פירות יער גדולים יותר מזנים אלפיניים. אבל עדיף לקנות שתילים – גידול מזרעים לוקח יותר מדי זמן", מדגיש הגנן.
ישנן אפשרויות נוספות מלבד זנים ניטרליים ליום. "יש סוג חדש של תות שנקרא יום נייטרלי", אומר הגננות והבעלים של Jung Seed דיק זונדג.
זנים כאלה יכולים לייצר יבולים בכל עת של העונה, הוא מציין. אם אתה רוצה להאריך את תקופת הפרי, אתה צריך לנסות אותם.
מתי הזמן הטוב ביותר לשתול תותים בבית?
מכיוון שבמקרה זה אינכם תלויים במזג האוויר, תוכלו לשתול תותים בבית כל השנה. אבל אם אתה מתכנן לקנות שתילים, ייתכן שהם יהיו זמינים רק במהלך עונת הגידול באזור שלך.
תנאי טיפול
גידול תותים בבית דומה לגינון רגיל, אבל אתה צריך לקחת בחשבון אור נמוך והיעדר מאביקים טבעיים.
טֶמפֶּרָטוּרָה
אם הבית שלך לא קר מדי בחורף, התותים משגשגים בטמפרטורת החדר – בערך 21 מעלות צלזיוס, תן או קח כמה מעלות.
תְאוּרָה
בחוץ, תותים זקוקים לשמש מלאה כדי להפיק יבול טוב. זה יותר קשה להשיג בתוך הבית, אבל האור הוא חשוב ביותר. רצוי להחזיק את העציצים על חלון הפונה דרומה, אך לרוב אור יום טבעי עדיין אינו מספיק.
"רוב התותים הם צמחים ארוכי יום. הם דורשים כ-12 שעות אור ביום כדי להתחיל לפרוח. חוסר אור הוא טעות גדולה. שמש טבעית לא מספיקה. יש צורך במנורות נוספות", מציין הולסטון.
היא ממליצה להקפיד להשתמש ב-phytolamps כדי לספק 12-14 שעות של אור ביום.
רִוּוּי
לתותים צריך הרבה מים, אבל חשוב לא להגזים. בתוך הבית, האוויר פחות נייד, ולכן הסיכון לעובש עולה. הולסטון מדגיש שהשקיית יתר היא טעות נפוצה.
"תותים אוהבים אדמה מנוקזת היטב ולרוב דורשים השקיה פעם בשבוע. חשוב לשמור על לב הצמח יבש. לב רטוב ירקב", היא קובעת.
בדוק את לחות הקרקע כל כמה ימים והתאם השקיה.
אֲדָמָה
תותים הם די בררנים לגבי אדמה – זה יתרון לגידול במיכלים, מכיוון שאתה יכול לשלוט לחלוטין בהרכבו. האדמה צריכה להיות רופפת, פורייה ומנוקזת היטב – לא חרסיתית או כבדה מדי.
הַאֲבָקָה
גם בתנאים אידיאליים תישאר נקודה חשובה – האבקה. בגינה אחראים לכך חרקים, אך בבית התותים לא יוכלו להאביק באופן טבעי.
לכן, תצטרכו לקחת אחריות על ההאבקה: לגעת קלות באבקנים עם מברשת קטנה ולהעביר את האבקה למרכז הפרח – זה יתחיל היווצרות של פירות יער.
שִׁעתוּק
צמחים בריאים שואפים באופן פעיל לצמוח. בגינה הם התפשטו במהירות על פני המיטות עם "שפמים". במיכל עושים את אותו הדבר: הקנוקנות תלויות על שולי העציץ ומחפשות היכן להשתרש. ניתן להשתמש בהתלהבות זו:
- להכין סירים קטנים חדשים עם אדמה
- לכוון את השפם שלך על העציצים האלה
- לתת להם להכות שורש
לאחר חודש ניתן להפריד את הצמחים הצעירים ולהשיג שיחים חדשים.
קְצִיר
היתרון העיקרי של גידול תותים בבית הוא שאינכם צריכים לפחד מציפורים וממזיקים שיעקפו אתכם עם הקטיף.
קוטפים את פירות היער כשהם אדומים לחלוטין וצבעם עמוק, ללא אזורים לבנים או ורודים. תסתכל על האזור ליד הגבעול – הוא האחרון להבשיל. ההבשלה מתרחשת בדרך כלל חודש לאחר הפריחה. קוטפים את פירות היער בזהירות, או חותכים את הגבעול במרחק של כסנטימטר מהגרגרים.
האתר לא בטוח! כל הנתונים שלך נמצאים בסיכון: סיסמאות, היסטוריית דפדפן, תמונות אישיות, כרטיסי בנק ונתונים אישיים אחרים ישמשו תוקפים.
