צילום: ממקורות פתוחים
אי אכילה בבוקר משפיעה על הורמוני הלחץ ועל חילוף החומרים
דילוג על ארוחת בוקר מגביר את הסיכון ללחץ דם גבוה. חוסר בארוחת בוקר משפיע על הורמוני הלחץ ועל חילוף החומרים, מה שעלול להשפיע לרעה על תפקוד הלב וכלי הדם. כך דיווח RBC-Ukraine בהתייחס לאתר Eating well.
כיצד דילוג על ארוחת בוקר גורם ליתר לחץ דם
עלולים להתרחש דלקת ועומס יתר בלב
ה-International Journal of Hypertension אומר שדילוג על ארוחת בוקר עלול להעלות את לחץ הדם באופן מתון אצל מבוגרים. זה קשור גם לרמות גבוהות של סמנים דלקתיים כגון חלבון תגובתי C ואצטיל גליקופרוטאין, הקשורים לסיכון קרדיווסקולרי מוגבר.
דלקת כרונית עלולה לפגוע בכלי הדם ולתרום להתפתחות לחץ דם גבוה (יתר לחץ דם).
ההשלכות של דילוג על ארוחת הבוקר יכולות להופיע גם בגיל צעיר.
תחושת רעב חזקה
דילוג על ארוחת בוקר יכול לגרום לך להרגיש רעב יותר ולגרום לך לאכילת יתר בהמשך היום. כשמדלגים על ארוחת הבוקר, מתחילים את היום בבחילות.
הורמוני הרעב עולים בחדות, רמות הסוכר בדם יורדות, ועד ארוחת הצהריים הגוף יגיע למזון מהיר ופחות מזין.
אל תקבל חומרים מזינים
אכילת ארוחת בוקר מאוזנת היא אחת ההזדמנויות הטובות ביותר שלך לקבל רכיבי תזונה מרכזיים כגון אשלגן, מגנזיום וסידן, שעוזרים לווסת את לחץ הדם.
מה לעשות כדי למנוע עליות לחץ
התמקדו בשילוב של חלבון, שומנים בריאים, סיבים ומזונות עשירים באשלגן כדי לשמור על יציבות לחץ הדם ורמות הסוכר בדם לאורך כל היום. הנה כמה רעיונות שימושיים:
- קערת שיבולת שועל עם פירות, אגוזים או זרעים וקינמון
- לטרוף עם טופו ותרד
- טוסט דגנים מלאים עם אבוקדו וביצה עלומה
- שייק העשוי מתרד, בננה, פירות יער וזרעי פשתן
להלן מספר סיבות נפוצות נוספות שכדאי להיזהר מהן בבוקר:
- ארוחות בוקר עתירות נתרן – ארוחות מזון מהיר יכולות לרוב לספק יותר ממחצית מהערך היומי של נתרן בישיבה אחת ולהעלות את לחץ הדם
- שינה לקויה – שינה לא סדירה קשורה לעלייה בלחץ הדם ולפעילות מערכת העצבים הסימפתטית, מה שעלול להגביר את הסיכון למחלות לב וכלי דם לאורך זמן
